Yo este año me dedico a aportar en las comilonas turrón y este año será especial: turrón de Ajo Negro y almendras.
Y diréis "¿de ajo negro? a esta se le ha ido la cabeza🤨", peeeero no, el ajo negro tiene un aroma y un sabor que bien puede introducirse en postres, y en este caso, aporta un aroma al final de saborear el turrón que queda genial😋.
ＲＥＣＥＴＡ
200gr chocolate blanco de repostería
100gr almendras crudas sin piel
3 Ajos Negros de Familia Suárez
1 cucharada aceite de coco
- Derretir el chocolate junto al aceite de coco en tandas de 30 seg en el micro.
- Triturar los ajos negros hasta conseguir que quede una pasta lo más fina posible y mezclarla con el chocolate derretido.
- Incorporar las almendras y mezclar.
- Verter sobre el molde escogido (el mío es el de siempre, silicona rectangular de bizcochos) y meter en el frigorífico hasta que solidifique.
⛄Que tengáis un precioso día⛄
Foto y receta de @lasrecetasdeazy